мы в социальных сетях: 

In vino veritas: От Гомера к Хайяму, Сковороде и Шевченко

In vino veritas: От Гомера к Хайяму, Сковороде и Шевченко31 Июль 2012

Вино здесь означает решительно все: Бога и дьявола, душу и тело, любовь и ненависть, память и забвение, а еще – наслаждение, дружбу, грех, жертвенность, свободу…


«Виноградный куст и вино как напиток у различных народов», ч.5. Древняя Греция

«Виноградный куст и вино как напиток у различных народов», ч.5. Древняя Греция08 Июль 2012

Первым виноделом у них считался Икарий. Именно он получил от Диониса виноград и дар изготовления вина. Драгоценные капли этого напитка так понравились Икарию, что он стал танцевать вокруг кожаного бурдюка, наполненного этим благодатным напитком. Отсюда пошла традиция аттических виноделов танцевать на бурдюках с вином.


Нос вина

Нос вина26 Июнь 2012

Часто говорят, что вино имеет запах, или, как говорят профессионалы, «нос», который мы не совсем себе представляем в вине. Эта статья подскажет вам, какой нос характерен для какого вина.


«Виноградный куст и вино как напиток у различных народов», ч.4. Древняя Греция

«Виноградный куст и вино как напиток у различных народов», ч.4. Древняя Греция11 Март 2012

Греки также приносили вино в жертву своим богам, а их первые поэты, появившиеся за несколько сотен лет до авторов, писавших в прозе, писали о виноградном соке как о весьма распространенном и обыкновенном для всех слоев общества напитке.


«Виноградный куст и вино как напиток у различных народов», ч.3. Древний Египет

«Виноградный куст и вино как напиток у различных народов», ч.3. Древний Египет10 Март 2012

...можем с уверенностью утверждать, что в государстве фараонов с особой прилежностью и тщанием занимались виноградарством...


«Виноградный куст и вино как напиток у различных народов», ч.2. Индусы и иудеи.

«Виноградный куст и вино как напиток у различных народов», ч.2. Индусы и иудеи.09 Март 2012

У индусов винопитие также было запрещено, но пили они рисовый напиток, так что сомнений нет – сброженные напитки им были известны.